Ricetta Frullato di avocado
Il frullato di avocado è veloce da fare ed è un fresco e nutriente spuntino a base di frutta e latte che sembra quasi un dolce al cucchiaio data la sua consistenza burrosa e vellutata. La ricetta è facilmente adattabile ai propri gusti infatti, con qualsiasi tipo di latte (intero, scremato o vegetale) e variando la dose di zucchero (o dolcificante), si otterrà sempre un frullato denso e cremoso. La scorza di limone, avendo a disposizione un frullatore potente, può essere utilizzata a pezzi anziché grattugiata come da ricetta. Per quanto riguarda gli avocado è bene sapere che non maturano sull'albero, quindi bisognerebbe comprarli acerbi e aspettare che raggiungano la maturazione tenendoli a temperatura ambiente, l'alternativa e quella di acquistare gli già morbidi al tatto facendo però attenzione che non siano già troppo maturi Frullato di avocado Ingredienti (per 2 persone) 1 avocado (circa 250 g) 200 ml latte freddo 80 g z...