Ricetta Insalata con filetti di merluzzo
L’ insalata con filetti di merluzzo può diventare un piatto unico perché è una pietanza completa dei carboidrati delle patate, delle proteine del pesce e delle fibre e vitamine della verdura mista. Utilizzando insalata confezionata pronta all’uso, fagioli cannellini in scatola al posto delle patate e filetti di merluzzo surgelati e porzionati in vaschette (il cui pregio è quello di essere senza spine) i tempi di preparazione si riducono notevolmente. Di preferenza scegliere insalate tenere e dolci e patate un poco farinose; per quanto riguarda i pomodori vanno bene tutti purché non troppo acquosi. Le dosi sono da considerarsi indicative; in una insalata mista le proporzioni tra gli ingredienti possono variare a seconda dei gusti. Insalata con filetti di merluzzo Ingredienti ( per 4 persone) 450 g di filetti di merluzzo freschi o surgelati 300 g insalata misticanza o gentilina un avocado 300 g patate 4 pomodori camone prezzemolo...