Tortine-tramezzino-monoporzione-(smörgåstårta)
Le tortine tramezzino monoporzione sono l’antipasto di Natale perfetto. Gustose e decorate, non mancano mai di stupire sulla tavola delle feste o ad un buffet. La preparazione è molto semplice: sarà sufficiente tagliare fette di pane da tramezzino con un coppapasta rotondo (diametro variabile tra i 5 e gli 8 cm) e formare ogni tortina con tre fette di pane e due strati di farcia, realizzata con ingredienti di vostro gusto e legati da un elemento cremoso (maionese, formaggio, hummus…). Tra le possibili combinazioni ci sono: • salmone affumicato, aneto e formaggio philadelphia; • prosciutto crudo, prezzemolo e formaggio caprino; • pollo arrosto, lattuga e maionese; • cetrioli, uova e maionese; • verdure grigliate e hummus di ceci Anche la decorazione delle tortine tramezzino monoporzione è facile da realizzare; sono sufficienti fiori di verdura, alcune foglie di erbe aromatiche e una base di mimosa d'uovo. Prima di d...